Fleurs de courgette farcies à la brandade


 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson :  5 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- Huile d'olive

- 150 g de brandade

- 6 fleurs de courgette 

 

 

 

Préparation de la recette

 

Il suffit après leur avoir retiré le pistil, de les farcir à l'aide d'une poche à douille de brandade de Nîmes à l'ail et au persil et de les cuire à la vapeur 5'.

 

A déguster chaud, arrosées d'un filet d'huile d'olive.